Tento zdravý cheesecake zvládneš urobiť hocikde a hocikedy. Zaberie doslova pár minút a na prípravu je úplne nenáročný.

Budeš potrebovať:

• 200g horkej čokolády (voľ radšej kvalitu)
• 500g nízkotučného tvarohu (ja som kombinovala hladký tvaroh s klasickým – preto tam sú tie biele očká, chutí mi to tak viac)
• 130g sušienok bez cukru/celozrnných sušienok (ja som tentokrát použila bez cukru – také v modrom obale a mali ich v tescu, ale výborné to je aj s celozrnnými sušienkami)
• 3 PL obyčajného alebo rastlinného mlieka

Postup:

1. Sušienky rozpuč a zmiešaj ich s mliekom
2. Vzniknutú hmotu daj do formy na pečenie a daj krátko zapiecť do rúry na cca 15 min. pri 180 stupňoch
3. Medzitým si na šporáku roztop čokoládu a po roztopení ju zmiešaj s tvarohom
4. Po vychladnutí korpusu na neho nanes zmes tvarohu a čokolády a daj do chladničky aspoň na 4-5 hodín, ideálne cez noc

Dobrú chuť!