Jeden z ďalších receptov, ktorý spĺňa všetky 3 podmienky, ktoré milujem: zdravý, rýchly, jednoduchý.

Zapekané kuracie prsia s ajvarom už na prípravu hádam jednoduchšie ani nemôžu byť. S celou prípravou tohto jedla som natočila aj krátke video, ktoré nájdeš na mojom instagrame.

Budeš potrebovať:

• 500g kur. pŕs
• 1 ajvar (cca 300-350g)
• strúhanú mozzarellu (100-150g)
• koreniny – štipka z každého: soľ, mletá červená paprika, oregáno, mleté čierne korenie
• ako prílohu som podávala zapekané zemiaky spolu so zapekanou dyňou na kocky

Postup:

1. Do zapekacej misy poukladaj tenké plátky kuracích pŕs
2. Okoreň všetkými koreninami
3. Potri ajvarom
4. Posýp strúhaným syrom
5. Daj zapiecť na cca 25 min pri 180-190 stupňoch

Hotovo! Dobrú chuť 💚