Mini pizza placky sú jednoznačná voľba, ak chcem variť niečo rýchle a chutné. Tuniak navyše zvýraznil ich chuť a spolu so zapečeným syrom to bolo fakt lahodné!

Budeš potrebovať:

1. 150g špaldovej múky
2. 1 vaječné bielko
3. 100g tvarohu (ja som použila odtučnený, ale môže byť akýkoľvek)
4. štipka soli
5. 2 čl prášku do pečiva
6. paradajkový pretlak/kečup
7. červená paprika, cibuľka, kukurica – hocičo, čo doma nájdeš a hodí sa ti to na pizzu
8. tuniak – ja som použila tohto tuniaka od značky Sun&Sea

Postup:

• Múku, bielko, tvaroh, soľ a prášok do pečiva zmiešaj a rukami vypracuj cesto. Cesto bude lepivé, ale nezľakni sa, tak to má byť.
• Z cesta vytvaruj mini pizze a poukladaj na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak mám veľmi lepkavé cesto, pridám múku. Niekedy tiež nanášam cesto na plech lyžicou a kruh vytvarujem až priamo na plechu.
• Daj predpiecť na 5 minút pri 220 stupňoch.
• Po 5 minútach plech vyber a na mini pizze nanes paradajkový pretlak zmiešaný s kečupom
• Na vrch poukladaj nakrájanú papriku, kukuricu, tuniaka a syr
• Daj naspäť zapiecť na cca 15 minút pri 220 stupňoch a hotovo!

Dobrú chuť!